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哈尔滨美食记|人间烟火气,最抚凡人心

图片说明:哈尔滨美食记|人间烟火气,最抚凡人心,。

美食综艺界泰斗级人物白钟元老师,在《街头美食斗士》节目里来到了哈尔滨~白大叔在哈尔滨吃了很多街头美食,前几文里已经整理过了7家店,今天我们把后几站全逛吃完!第八站——老太太烧烤,白大叔半路被馋到的店。(哈哈,图片里的白大叔满脸期待地等待着)用糖和豆油炭烤的面包上撒上芝麻和孜然,烤出来像能拔丝一样,味道也很特别。第九站——富强大骨棒,一家有年代感的美食名店。店里最招牌的肯定是这大骨棒了,看上去就很诱人。跟筋腱混在一起的部位更好吃~白大叔在店里点的另一道,是同样也需要熬煮很长时间的肉——红烧肉。五花肉在微甜的酱油汁里熬煮。嫩嫩的肉质,入口即化的皮跟肉,都太有诱惑力了。最后再来份拍黄瓜解腻,完美!第十站——王庆章得莫利炖鱼。得莫利是黑龙江的一个渔村,得莫利炖鱼已有一百多年历史,也是东北的特色菜之一。挑好的鱼炖煮后,再添上满满的粉条和豆腐。细腻的江鱼肉质,蘸上汤汁,搭配着入了味的粉条和豆腐,太赞了~白大叔还不忘点上一瓶哈啤,尝一尝中国历史最悠久的啤酒。第十一站,也是最后一站——哈尔滨机场附近的盒饭餐车。(白大叔依旧满脸期待)这一套机场盒饭也是相当丰盛了,有炒干豆腐,煎鸡蛋,茄子炒青椒。贩卖的盒饭是为出租车司机准备的。连盒饭都不放过的白大叔在草坪上席地而坐,太接地气了。

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